Архив метки: Соя
Технологии выращивания натуральной сои в России
Необходимость разработки адаптивных технологий возделывания сои для разных почвенно-климатических зон обусловлена широким распространением этой культуры в регионах мира (от Австралии и Азии до Южной Европы, Африки и Америки), увеличением мирового спроса и сохранением низких показателей фактической продуктивности на некоторых территориях. … Читать далее
Районированные сорта сои для Дальнего Востока
Первые селекционные работы по сое в России были начаты в период 1912 – 1918 гг. на Амурском опытном поле. Однако события 1917 – 1919 гг. в России привели к потере опытной популяции. Начало восстановления популяции сои, но уже несколько иного … Читать далее
Почвенные ресурсы Амурской области
Амурская область расположена в Зейско-Буреинской провинции бурых лесных и лугово-черноземовидных почв зоны бурых и подзолисто-бурых лесных почв хвойно-широколиственных и широколиственных лесов в восточной буроземно-лесной области. В почвенном покрове зоны преобладают бурые лесные почвы, слабоненасыщенные умеренно промерзающие и длительно промерзающие, часто … Читать далее
Климатические условия Амурской области
Земледелие в Амурской области развивается в специфичных, не имеющих аналогов в России почвенно-климатических условиях, обусловленных муссонным характером климата (Асеева Т.А., 2009). Для зимы характерны континентальные северо-западные ветры, очень низкая температура воздуха, крайне малое количество осадков, маломощный снежный покров. Все это … Читать далее
Соя в России: импорт и собственное производство
В России до сих пор запрещено промышленное возделывание модифицированной сои и других ГМ-растений, но импорт и использование в пищевых и кормовых целях у нас разрешены. Доля нашей страны в мировом производстве ГМ-сои по площади посевов в 2015 г. по оценкам … Читать далее
Соевая карта мира: страны-производители
На данный момент соя – культура с очень широким ареалом распространения, простирающимся от зоны вечной мерзлоты – 54-56° северной широты на Дальнем Востоке нашей страны, Швеции и Канаде до тропических широт в Африке и Индонезии (Костенков Н.М., Ознобихин В.И., 2009). … Читать далее
Биологические особенности сои
Соя относится к семейству бобовых – Leguminosae, подсемейству мотыльковых – Papilionatae, роду глицине – Glycine L., виду – соя культурная (Glycine hispida). Некоторые исследователи считают, что настоящее название сои – Glycine max (L.) Merill, а в СССР соя именовалась – … Читать далее
Соевые продукты в рационе питания
Во всём мире в последние годы растёт потребление продуктов соевого питания, в крупнейших супермаркетах мира открываются целые торговые залы, посвященные продукции из сои, которая пользуется большой популярностью среди населения. Набирает популярность вегетарианство и раздельное питание, что способствует повышению важности соевых … Читать далее
Кто, где, когда и зачем создал ГМ-сою?
В период с 1800 по 1970 гг. в мире стабилизировались объемы производимой продукции сельского хозяйства, ежегодно увеличиваясь только на 0,5-1,5%. Существующая динамика производства не удовлетворяла потребности населения Земли в питании и растительном сырье, а прогнозы и стратегии развития сельского хозяйства … Читать далее
Что такое ГМО и при чем здесь соя?
Генетически модифицированный организм (ГМО) — это животный или растительный организм, полученный в результате переноса в него трансгена (фрагмента ДНК, части генома организма) для изменения его характеристик. ГМО и трансгенный организм считаются синонимичными понятиями. Нужно отличать генетическую модификацию от традиционной селекции … Читать далее